巴氏殺菌機(jī)的特點(diǎn)有哪些？
設(shè)備特點(diǎn)：1、采用巴氏殺菌法,對包裝類產(chǎn)品蔬菜或灌裝食品通過溫度自動調(diào)節(jié),將殺菌槽內(nèi)的熱水溫度控制在80-90度之間,即可起到殺菌效果,又能保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分不在較大溫差范圍內(nèi)撥動,保持食品原有的品質(zhì),達(dá)到對食品不加防腐添加劑,而延長保質(zhì)期,從而保障了人民的生命健康.同時還對殺菌后的食物通過冷卻水進(jìn)行冷卻,
2024-01-13
